Löwenzahntee mit Zimt und Apfel

Name: Löwenzahntee mit Zimt und Apfel
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Tassen
Ingredients: 2 Tassen frische Löwenzahnblätter; 1 Zimtstange; 1 Apfel, entkernt und gewürfelt; 4 Tassen Wasser; Honig oder Zucker nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Leichte Rezepte für jeden Tag

Ich liebe es, meinen Tag mit einem belebenden Getränk zu beginnen, und dieser Löwenzahntee mit Zimt und Apfel ist meine geheime Waffe. Die Kombination aus den bitteren Noten des Löwenzahns und der Süße des Apfels schafft ein harmonisches Geschmackserlebnis. In nur wenigen Minuten zubereitet, eignet sich dieser Tee perfekt für jede Tageszeit – sei es zum Aufwachen oder zum Entspannen am Abend. Probiert es aus, und ihr werdet euch entführt fühlen in die Welt der frischen Aromen.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-02-02T18:02:27.598Z

Als ich zum ersten Mal Löwenzahntee probierte, war ich überrascht von seinem erdigen Geschmack und den gesundheitlichen Vorteilen. Die Verwendung von frischem Apfel und Zimt bringt eine Wärme und Süße, die den Tee perfekt abrunden. Ich habe verschiedene Apfelsorten ausprobiert und festgestellt, dass eine süße Sorte wie der Gala-Apfel wunderbar harmoniert.

Ich empfehle, die Löwenzahnblätter gut zu waschen, um eventuelle Rückstände zu entfernen. Außerdem kann man gelegentlich einen Spritzer Zitrone hinzufügen, um die Aromen zu intensivieren. Dieses Getränk ist nicht nur lecker, sondern auch eine natürliche Entgiftung für den Körper.

Warum du diesen Tee lieben wirst
Der erdige Geschmack des Löwenzahns kombiniert mit der Süße von frischem Apfel
Die wohltuende Wärme des Zimts sorgt für Gemütlichkeit
Ein gesundes Getränk, das einfach und schnell zuzubereiten ist

Die Kraft des Löwenzahns

Löwenzahnblätter sind nicht nur aromatisch, sondern auch äußerst gesund. Sie sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, vor allem Vitamin A, C und Eisen. Diese Nährstoffe unterstützen das Immunsystem und können zur Entgiftung des Körpers beitragen. Achte darauf, frische Blätter zu wählen, die frei von Schädlingen und Chemikalien sind, um die besten gesundheitlichen Vorteile zu erzielen.

Um den besten Geschmack aus den Löwenzahnblättern herauszuholen, solltest du sie direkt vor der Zubereitung ernten oder kaufen. Wenn sie zu lange lagern, verlieren sie an Aroma und Frische. Ein Tipp: Verwende jüngere Blätter, da sie weniger bitter sind und einen milderen Geschmack bieten.

Die Rolle von Zimt und Apfel

Zimt bringt nicht nur Wärme, sondern auch eine harmonische Süße in den Löwenzahntee. Die ätherischen Öle im Zimt können das Aroma intensivieren und dem Tee eine beruhigende Wirkung verleihen. Achte darauf, eine frische Zimtstange zu verwenden, da sie das beste Aroma liefert. Lassen sie den Tee mit der Zimtstange wirklich bis zu 10 Minuten ziehen, um die Aromen optimal zu entfalten.

Der Apfel sorgt nicht nur für Süße, sondern auch für eine angenehme Frische und einen Hauch von Fruchtigkeit. Verschiedene Apfelsorten können unterschiedliche Geschmackserlebnisse bieten. Für einen spritzigen Tee empfehle ich, einen säuerlichen Apfel wie Granny Smith zu verwenden. Wenn du es süßer magst, probiere einen süßen Apfel wie Fuji. Du kannst auch andere Obststücke wie Birnen oder Zitronen hinzufügen, um mit den Aromen zu spielen.

Zutaten:

Für den Löwenzahntee

2 Tassen frische Löwenzahnblätter
1 Zimtstange
1 Apfel, entkernt und gewürfelt
4 Tassen Wasser
Honig oder Zucker nach Geschmack

Optional: Ein Spritzer Zitrone zur Verfeinerung.

Zubereitung:

Löwenzahn vorbereiten

Die Löwenzahnblätter gründlich waschen und in eine Teekanne geben.

Wasser aufkochen

Das Wasser in einem Topf zum Kochen bringen und über die Löwenzahnblätter gießen.

Zimt und Apfel hinzufügen

Die Zimtstange und die Apfelstücke hinzufügen und für etwa 10 Minuten ziehen lassen.

Abseihen und süßen

Den Tee durch ein Sieb abseihen und nach Belieben mit Honig oder Zucker süßen.

Heiß servieren und genießen!

Profi-Tipps

Für eine stärkere Geschmacksintensität empfehle ich, die Löwenzahnblätter vorher leicht zu zerreiben.

Vorbereiten und Servieren

Um deinen Löwenzahntee noch aromatischer zu gestalten, kannst du die Löwenzahnblätter nach dem Waschen leicht zerreißen. Dies hilft, die Inhaltsstoffe und Aromen schneller freizugeben. Wenn du den Tee servierst, tiefe Teetassen oder hitzebeständige Gläser verwenden, um das Aroma und die Wärme zu behalten.

Dieser Tee eignet sich hervorragend zum Variieren. Du kannst weitere Kräuter oder Gewürze hinzufügen, wie Ingwer für eine scharfe Note oder Minze für eine kühlende Wirkung. Wenn du eine kältere Variante zubereiten möchtest, kannst du den Tee auch abkühlen lassen und dann mit Eiswürfeln servieren.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Löwenzahntee kann am besten frisch genossen werden, aber du kannst ihn auch in großen Mengen zubereiten. Wenn du Reste hast, lasse den Tee vollständig abkühlen und fülle ihn in einen luftdichten Behälter. Im Kühlschrank hält er sich bis zu 2 Tage. Vor dem Servieren kannst du ihn leicht erhitzen oder kalt genießen.

Für eine längere Haltbarkeit empfiehlt es sich, die Löwenzahnblätter vorher zu blanchieren und dann einzufrieren. So kannst du sie jederzeit für deinen Tee verwenden. Dies schont den Geschmack und die Nährstoffe, sodass du auch später noch in den Genuss dieser aromatischen Mischung kommen kannst.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich auch getrocknete Löwenzahnblätter verwenden?

Ja, getrocknete Löwenzahnblätter sind eine gute Alternative, aber der Geschmack kann intensiver sein.

→ Wie lange kann ich den Tee aufbewahren?

Der Tee sollte idealerweise frisch zubereitet und innerhalb von 24 Stunden konsumiert werden.

→ Gibt es gesundheitliche Vorteile von Löwenzahntee?

Löwenzahntee ist bekannt für seine diuretischen Eigenschaften und kann die Verdauung unterstützen.

→ Kann ich andere Früchte hinzufügen?

Ja, verschiedene Früchte wie Birnen oder Zitrusfrüchte passen ebenfalls gut zu diesem Tee.