Zimt Rosinen schnelles Brot

Hervorgehoben unter: Leichte Rezepte für jeden Tag

Zimt Rosinen schnelles Brot ist die perfekte Kombination aus süßem, würzigem Geschmack und weichem, fluffigem Teig. Ideal für das Frühstück oder als Snack zwischendurch.

Anna

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-24T07:14:29.247Z

Dieses Rezept für Zimt Rosinen schnelles Brot bringt die Aromen von Zimt und Rosinen direkt in Ihre Küche. Es ist einfach zuzubereiten und benötigt keine lange Gehzeit, was es perfekt für spontane Backaktionen macht.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Würziger Zimtgeschmack, der perfekt mit süßen Rosinen harmoniert
  • Schnelle Zubereitung ohne lange Wartezeiten
  • Ideal für Frühstück oder als leckerer Snack

Die perfekte Kombination

Zimt Rosinen schnelles Brot vereint die Aromen von süßen Rosinen und würzigem Zimt in einem köstlichen Teig. Dieses Brot ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch äußerst vielseitig. Ob zum Frühstück, als Snack oder sogar als Dessert – es passt zu jeder Gelegenheit. Die Kombination aus Buttermilch und geschmolzener Butter sorgt für eine angenehme Saftigkeit, während die Rosinen für einen süßen Überraschungseffekt sorgen.

Die Verwendung von Zimt ist ein weiterer Höhepunkt dieses Rezepts. Zimt ist nicht nur für seinen unverwechselbaren Geschmack bekannt, sondern bringt auch gesundheitliche Vorteile mit sich. Er kann den Blutzuckerspiegel regulieren und hat entzündungshemmende Eigenschaften. So genießen Sie nicht nur einen Genuss, sondern tun auch etwas Gutes für Ihren Körper.

Schnelle Zubereitung

Eines der besten Merkmale dieses Rezepts ist die Geschwindigkeit, mit der das Brot zubereitet werden kann. Innerhalb von 10 Minuten haben Sie den Teig vorbereitet, und nach nur 30 Minuten Backzeit können Sie das frisch gebackene Brot genießen. Dies macht es ideal für hektische Morgen oder unvorhergesehene Gäste. Sie müssen sich keine Sorgen um lange Gehzeiten oder komplizierte Zubereitungsschritte machen.

Das Rezept ist zudem anpassungsfähig. Fühlen Sie sich frei, die Rosinen durch andere Trockenfrüchte wie Cranberries oder Aprikosen zu ersetzen oder zusätzliche Nüsse für einen crunchigen Biss hinzuzufügen. So können Sie jedes Mal ein einzigartiges Brot kreieren, das Ihren persönlichen Vorlieben entspricht.

Genuss für die ganze Familie

Zimt Rosinen schnelles Brot ist ein echter Publikumsliebling und eignet sich hervorragend für die ganze Familie. Kinder lieben die süßen Rosinen, während Erwachsene den aromatischen Zimt schätzen. Es ist eine großartige Möglichkeit, die Kleinen dazu zu bringen, etwas Selbstgemachtes zu probieren, das auch noch nahrhaft ist. Servieren Sie es warm mit etwas Butter oder Marmelade für ein besonders leckeres Frühstück.

Außerdem eignet sich dieses Brot hervorragend als Snack für Schule oder Büro. Einfach in Scheiben schneiden und in einer Brotdose aufbewahren. Es bleibt auch einige Tage frisch, sodass Sie es im Voraus zubereiten können. So haben Sie immer etwas Leckeres zur Hand, wenn der kleine Hunger kommt.

Zutaten für Zimt Rosinen schnelles Brot

Zutaten

  • 500g Mehl
  • 75g Zucker
  • 2 TL Zimt
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron
  • 1/2 TL Salz
  • 300ml Buttermilch
  • 100g Rosinen
  • 50g geschmolzene Butter
  • 1 Ei

Die Zutaten sind einfach zu beschaffen und machen dieses Rezept zu einer großartigen Option für jede Gelegenheit.

Zubereitungsschritte

Teig vorbereiten

In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Zimt, Backpulver, Natron und Salz vermengen. In einer separaten Schüssel Buttermilch, geschmolzene Butter und das Ei verquirlen.

Zutaten kombinieren

Die flüssigen Zutaten zu den trockenen geben und gut vermischen, bis ein homogener Teig entsteht. Die Rosinen unterheben.

Backen

Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen, bis das Brot goldbraun ist.

Abkühlen lassen

Das Brot aus dem Ofen nehmen und einige Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig abkühlen lassen.

Jetzt ist Ihr Zimt Rosinen schnelles Brot bereit zum Genießen!

Häufige Fragen

Kann ich das Brot einfrieren? Ja, Zimt Rosinen schnelles Brot lässt sich hervorragend einfrieren. Wickeln Sie es gut in Frischhaltefolie ein und lagern Sie es in einem luftdichten Behälter. So bleibt es bis zu drei Monate frisch.

Wie kann ich das Brot aufpeppen? Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen wie Muskatnuss oder Vanilleextrakt, um dem Teig eine persönliche Note zu verleihen. Auch frische Äpfel oder gehackte Nüsse können hinzugefügt werden, um die Textur und den Geschmack zu variieren.

Serviervorschläge

Servieren Sie das Brot warm aus dem Ofen mit einem Klecks Butter oder einer Schicht Honig. Für eine besonders festliche Note können Sie es mit Puderzucker bestäuben oder eine Zimt-Zucker-Mischung darüber streuen.

Das Brot passt auch hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Genießen Sie es als Teil eines Brunch-Buffets oder einfach als herzhaften Snack zwischendurch. Die Möglichkeiten sind endlos!

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Brot auch ohne Rosinen zubereiten?

Ja, Sie können die Rosinen einfach weglassen oder durch andere Trockenfrüchte ersetzen.

→ Wie lange hält sich das Brot?

Das Brot bleibt in einem luftdichten Behälter etwa 3-4 Tage frisch.

→ Kann ich das Brot einfrieren?

Ja, Sie können das Brot in Scheiben schneiden und portionsweise einfrieren.

→ Ist das Rezept glutenfrei?

Um das Brot glutenfrei zu machen, verwenden Sie glutenfreies Mehl.

Zimt Rosinen schnelles Brot

Zimt Rosinen schnelles Brot ist die perfekte Kombination aus süßem, würzigem Geschmack und weichem, fluffigem Teig. Ideal für das Frühstück oder als Snack zwischendurch.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit30 Minuten
Gesamtzeit45 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Leichte Rezepte für jeden Tag

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 8 Stück

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 500g Mehl
  2. 75g Zucker
  3. 2 TL Zimt
  4. 1 TL Backpulver
  5. 1/2 TL Natron
  6. 1/2 TL Salz
  7. 300ml Buttermilch
  8. 100g Rosinen
  9. 50g geschmolzene Butter
  10. 1 Ei

Anweisungen

Schritt 01

In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Zimt, Backpulver, Natron und Salz vermengen. In einer separaten Schüssel Buttermilch, geschmolzene Butter und das Ei verquirlen.

Schritt 02

Die flüssigen Zutaten zu den trockenen geben und gut vermischen, bis ein homogener Teig entsteht. Die Rosinen unterheben.

Schritt 03

Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen, bis das Brot goldbraun ist.

Schritt 04

Das Brot aus dem Ofen nehmen und einige Minuten in der Form abkühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig abkühlen lassen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 200 kcal
  • Total Fat: 7g
  • Saturated Fat: 4g
  • Cholesterol: 30mg
  • Sodium: 150mg
  • Total Carbohydrates: 32g
  • Dietary Fiber: 1g
  • Sugars: 10g
  • Protein: 3g