Einfache Marmelade Torten mit Gebäck

Name: Einfache Marmelade Torten mit Gebäck
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 Portionen
Ingredients: 200g Mehl; 100g Butter; 80g Zucker; 1 Ei; 1 Prise Salz; 250g Marmelade nach Wahl (z.B. Erdbeere, Aprikose oder Himbeere)

Hervorgehoben unter: Süße Genüsse | Himmlische Backideen

Einfache Marmelade Torten mit Gebäck sind eine köstliche und unkomplizierte Dessertoption, die sich perfekt für jede Gelegenheit eignet.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-24T09:34:35.429Z

Diese einfachen Marmelade Torten sind nicht nur lecker, sondern auch schnell zubereitet. Ideal für unerwartete Gäste oder als süße Leckerei für die Familie.

        Warum Sie diese Marmelade Torten lieben werden
        Fruchtige Marmelade in Kombination mit zartem Gebäck
Einfach zuzubereiten und schnell fertig
Perfekt für Kaffeepausen oder als Dessert

      

Die perfekte Wahl für jede Gelegenheit

Einfache Marmelade Torten sind nicht nur schnell zubereitet, sie bieten auch eine wunderbare Möglichkeit, fruchtige Aromen in Ihre Dessertpalette zu integrieren. Ob bei einem Familienfest, einer Kaffeepause mit Freunden oder als süßer Abschluss eines Abendessens – diese Torte wird immer gut ankommen. Die Kombination aus zartem Gebäck und fruchtiger Marmelade sorgt für einen harmonischen Geschmack, der alle begeistert.

Besonders hervorzuheben ist die Flexibilität dieses Rezepts. Sie können die Marmelade nach Ihrem persönlichen Geschmack auswählen. Erdbeere, Aprikose oder Himbeere – jede Sorte bringt ihren eigenen Charakter in die Torte. Die Verwendung von saisonalen Früchten macht das Rezept noch interessanter und schmackhafter.

Darüber hinaus können Sie die Torte mit verschiedenen Toppings verfeinern. Eine großzügige Schicht Puderzucker, frische Früchte oder ein Hauch von Schlagsahne verleihen der Torte nicht nur eine ansprechende Optik, sondern auch zusätzliche Geschmackselemente.

Ein einfaches Rezept für jeden Bäcker

Selbst wenn Sie wenig Erfahrung im Backen haben, ist dieses Rezept leicht verständlich und umsetzbar. Die Zutaten sind in jedem Supermarkt erhältlich, und die Zubereitung erfordert keine speziellen Küchenutensilien. Einfache Schritte führen Sie zum Ziel und die Freude am Backen wird schnell zur Belohnung.

Das Kneten des Teiges ist eine hervorragende Gelegenheit, um die eigenen Fähigkeiten in der Küche zu verbessern. Lassen Sie die Kinder mithelfen – das gemeinsame Backen schafft nicht nur schöne Erinnerungen, sondern steigert auch das Interesse an gesunder Ernährung.

Nach dem Backen können Sie die Torte schön anrichten und kreativ dekorieren. Dies macht das Dessert nicht nur schmackhaft, sondern auch zu einem echten Hingucker auf dem Tisch.

Zutaten

Für den Teig

200g Mehl
100g Butter
80g Zucker
1 Ei
1 Prise Salz

Für die Füllung

250g Marmelade nach Wahl (z.B. Erdbeere, Aprikose oder Himbeere)

Die Zutaten können je nach Geschmack variiert werden.

Zubereitung

Teig zubereiten

Mehl, Butter, Zucker, Ei und Salz in einer Schüssel vermengen und zu einem glatten Teig kneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten im Kühlschrank kaltstellen.

Teig ausrollen und formen

Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und in eine gefettete Tortenform legen. Den Rand hochdrücken und die Marmelade gleichmäßig darauf verteilen.

Backen

Die Torte im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) etwa 30 Minuten backen, bis der Rand goldbraun ist. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Die Marmelade Torte kann warm serviert oder nach dem Abkühlen dekoriert werden.

Tipps für die Zubereitung

Um sicherzustellen, dass der Teig schön zart wird, ist es wichtig, die Butter gut kühl zu halten. Nutzen Sie kalte Zutaten und arbeiten Sie schnell, um die Wärme Ihrer Hände zu minimieren. Dies hilft, die Butter im Teig nicht zu schmelzen und sorgt für eine perfekte Konsistenz.

Achten Sie darauf, die Marmelade gleichmäßig zu verteilen, damit jede Portion Torte den gleichen köstlichen Geschmack hat. Ein Löffel oder ein Spatel kann dabei hilfreich sein, um die Marmelade gleichmäßig zu verstreichen. Experimentieren Sie auch mit verschiedenen Marmeladensorten, um das Rezept zu variieren.

Für ein besonderes Aroma können Sie dem Teig eine Prise Vanillezucker oder Zimt hinzufügen. Diese kleinen Extras verleihen der Torte eine zusätzliche Geschmacksnote und machen sie noch einladender.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Die Marmelade Torte kann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. Ideal ist es, sie innerhalb von 3-4 Tagen zu verzehren, um die Frische und den Geschmack zu genießen. Bei richtiger Lagerung bleibt die Torte bis zu einer Woche haltbar, wobei der Geschmack allmählich leicht abnehmen kann.

Wenn Sie die Torte länger lagern möchten, können Sie sie auch einfrieren. Wickeln Sie die Torte gut in Frischhaltefolie und legen Sie sie in einen gefriergeeigneten Behälter. So bleibt die Torte bis zu drei Monate frisch, und Sie können sie nach Bedarf auftauen und genießen.

Vor dem Servieren können Sie die aufgetaute Torte leicht im Ofen erwärmen, um das Gebäck wieder knusprig zu machen. Fügen Sie frische Früchte oder eine neue Schicht Marmelade hinzu, um den Geschmack aufzufrischen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich andere Füllungen verwenden?

Ja, Sie können jede Art von Marmelade oder sogar eine Schokoladenfüllung verwenden.

→ Wie lange hält sich die Torte?

Die Torte hält sich im Kühlschrank bis zu 3 Tage.

→ Kann ich den Teig im Voraus zubereiten?

Ja, der Teig kann bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Ist das Rezept vegan?

Dieses Rezept enthält Ei und Butter, kann jedoch durch pflanzliche Alternativen ersetzt werden.