Marmeladen Küsschen Vom Blech

Hervorgehoben unter: Süße Genüsse | Himmlische Backideen

Entdecken Sie mit diesem Rezept für Marmeladen Küsschen vom Blech ein himmlisches Gebäck, das süß und köstlich ist. Diese zarten Plätzchen sind mit einer fruchtigen Marmelade gefüllt und bieten nicht nur einen ansprechenden Geschmack, sondern auch eine einfache Zubereitung. Ideal für Kaffeepausen, Feste oder einfach als süßer Snack für zwischendurch. Lassen Sie sich von der Kombination aus mürbem Teig und fruchtiger Füllung begeistern, die garantiert jedem schmecken werden!

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-28T06:45:06.337Z

Marmeladen Küsschen sind ein wahres Traditionsgebäck, das in vielen Haushalten gerne zubereitet wird. Die Kombination aus mürbem Teig und köstlicher Marmelade zaubert jedem ein Lächeln ins Gesicht.

Einführung in die köstliche Welt der Küsschen

Marmeladen Küsschen vom Blech sind ein klassisches deutsches Gebäck, das besonders in der kalten Jahreszeit beliebt ist. Mit ihrem zarten, mürben Teig und der fruchtigen Füllung sind sie eine wahre Gaumenfreude. Dieses Rezept ist nicht nur einfach in der Zubereitung, sondern auch hervorragend für Backanfänger geeignet. Mit wenigen Zutaten zaubern Sie ein süßes Highlight, das bei jedem Kaffeekränzchen oder Festlichkeiten für Begeisterung sorgt.

Die Vielfalt an Marmeladen ermöglicht es Ihnen, die Küsschen ganz nach Ihrem persönlichen Geschmack zu variieren. Ob Himbeermarmelade, Aprikose oder sogar exotische Früchte wie Mango – jede Variante bringt ihre eigene Note mit sich. Die Möglichkeit, mit verschiedenen Geschmäckern zu experimentieren, macht das Rezept zu einer beliebten Wahl für kreative Hobbybäcker.

Perfekt für jeden Anlass

Marmeladen Küsschen sind nicht nur ein köstlicher Snack für zwischendurch, sondern auch eine hervorragende Wahl für besondere Anlässe. Ob zum Geburtstag, zur Teestunde oder als Mitbringsel zu einer Einladung – diese Plätzchen sind immer ein Hit. Sie lassen sich zudem hervorragend in großen Mengen backen, was sie ideal für Partys und Feierlichkeiten macht.

Dank ihrer Form und Füllung eignen sich die Küsschen auch wunderbar als essbare Geschenke. Verpacken Sie sie hübsch in einer Box mit einer Schleife, und Sie haben ein liebevoll selbstgemachtes Geschenk, das von Herzen kommt. Die Rückmeldungen von Freunden und Familie werden Ihnen zeigen, dass Ihre Mühe nicht umsonst war.

Tipps für die Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, ist es wichtig, die Butter vor der Verarbeitung auf Zimmertemperatur zu bringen. Dadurch gelingt der Teig besonders geschmeidig und lässt sich leichter ausrollen. Achten Sie darauf, den Teig nicht zu lange zu kneten, um die Mürbigkeit zu bewahren. Ein schneller, gezielter Umgang mit den Zutaten sorgt für das beste Ergebnis.

Eine weitere nützliche Technik ist der Einsatz von Backpapier auf dem Blech, um ein Ankleben der Küsschen zu verhindern. Darüber hinaus kann das Bestreuen mit Puderzucker nach dem Backen nicht nur für eine schöne Präsentation sorgen, sondern auch dem Geschmack einen zusätzlichen süßen Akzent verleihen.

Zutaten

Zutaten

Für den Teig

  • 250 g Butter
  • 100 g Zucker
  • 2 Eier
  • 500 g Mehl
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz

Für die Füllung

  • 200 g fruchtige Marmelade (z.B. Himbeere oder Aprikose)
  • Puderzucker zum Bestäuben

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, um den Teig perfekt zu erhalten.

Zubereitung

Zubereitung

Teig zubereiten

Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren. Mehl, Vanillezucker und Salz unterheben und schnell zu einem glatten Teig verkneten.

Backen

Den Teig auf einem gefetteten Blech ausrollen (ca. 0,5 cm dick). Mit einem Ausstecher kleine Kreise ausstechen und in die Mitte jedes Kreises einen kleinen Löffel Marmelade geben. Anschließend die Ränder mit einem weiteren Kreis Teig abdecken.

Fertigstellen

Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 15 Minuten backen, bis die Küsschen leicht goldbraun sind. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Genießen Sie die Marmeladen Küsschen frisch gebacken mit einer Tasse Kaffee oder Tee.

Variationen und Abwandlungen

Experimentieren Sie mit verschiedenen Geschmäckern, indem Sie alternative Marmeladen oder Gelees verwenden. Sie können auch Nüsse oder Schokolade in den Teig einarbeiten, um zusätzliche Texturen und Aromen hinzuzufügen. Der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt, sodass Sie dieses Rezept immer wieder neu gestalten können.

Für eine noch festlichere Note können Sie die Küsschen mit geschmolzener Schokolade überziehen oder einen Schokoladenüberzug hinzufügen. Diese Variationen machen die Küsschen besonders ansprechend und verführerisch.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Marmeladen Küsschen lassen sich hervorragend aufbewahren. Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter an einem kühlen, trockenen Ort. So bleiben sie mehrere Tage frisch und lecker. Wenn Sie die Plätzchen für längere Zeit aufbewahren möchten, empfehlen wir das Einfrieren. Damit bleiben sie bis zu drei Monate haltbar.

Stellen Sie sicher, dass die Küsschen vollständig ausgekühlt sind, bevor Sie sie einfrieren, um die Bildung von Eiskristallen zu vermeiden. So genießen Sie auch nach einer Weile den unverfälschten Geschmack frisch gebackener Marmeladen Küsschen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Marmeladen Küsschen im Voraus zubereiten?

Ja, die Kekse lassen sich gut einfrieren und halten sich so länger frisch.

→ Welche Marmelade eignet sich am besten?

Fruchtige Sorten wie Himbeere oder Aprikose machen die Kekse besonders lecker.

Marmeladen Küsschen Vom Blech

Entdecken Sie mit diesem Rezept für Marmeladen Küsschen vom Blech ein himmlisches Gebäck, das süß und köstlich ist. Diese zarten Plätzchen sind mit einer fruchtigen Marmelade gefüllt und bieten nicht nur einen ansprechenden Geschmack, sondern auch eine einfache Zubereitung. Ideal für Kaffeepausen, Feste oder einfach als süßer Snack für zwischendurch. Lassen Sie sich von der Kombination aus mürbem Teig und fruchtiger Füllung begeistern, die garantiert jedem schmecken werden!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Süße Genüsse | Himmlische Backideen

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: etwa 40 Stück

Was Sie brauchen

Für den Teig

  1. 250 g Butter
  2. 100 g Zucker
  3. 2 Eier
  4. 500 g Mehl
  5. 1 Päckchen Vanillezucker
  6. 1 Prise Salz

Für die Füllung

  1. 200 g fruchtige Marmelade (z.B. Himbeere oder Aprikose)
  2. Puderzucker zum Bestäuben

Anweisungen

Schritt 01

Butter und Zucker in einer Schüssel schaumig schlagen. Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren. Mehl, Vanillezucker und Salz unterheben und schnell zu einem glatten Teig verkneten.

Schritt 02

Den Teig auf einem gefetteten Blech ausrollen (ca. 0,5 cm dick). Mit einem Ausstecher kleine Kreise ausstechen und in die Mitte jedes Kreises einen kleinen Löffel Marmelade geben. Anschließend die Ränder mit einem weiteren Kreis Teig abdecken.

Schritt 03

Im vorgeheizten Ofen bei 180°C etwa 15 Minuten backen, bis die Küsschen leicht goldbraun sind. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 150 kcal pro Stück
  • Fett: 7 g
  • Eiweiß: 2 g
  • Kohlenhydrate: 20 g