Zimt-Schoko-Tassenküchlein

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Zimt-Schoko-Tassenküchlein sind die perfekte Kombination aus zarter Schokolade und aromatischem Zimt, ideal für jeden Anlass.

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-30T17:02:28.236Z

Diese Zimt-Schoko-Tassenküchlein sind nicht nur schnell zubereitet, sondern auch ein echter Genuss. Perfekt für Kaffeepausen oder als süßer Snack für Gäste!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Reicher Schokoladengeschmack kombiniert mit frisch geriebenem Zimt
  • Saftige Textur, die im Mund zergeht
  • Ideal für Feiern oder einfach als süße Versuchung

Die perfekte Mischung aus Aromen

Zimt-Schoko-Tassenküchlein sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Sinne. Die Kombination aus der intensiven Zartbitterschokolade und dem warmen, würzigen Aroma des Zimts schafft ein Geschmackserlebnis, das sowohl herzhaft als auch süß ist. Diese kleinen Küchlein sind ideal, um sich an einem kalten Winterabend zu verwöhnen oder bei einer Feier die Gäste zu begeistern.

Die Verwendung von frisch geriebenem Zimt hebt den Geschmack der Schokolade hervor und sorgt für eine unerwartete Tiefe in jedem Bissen. Zimt hat nicht nur einen köstlichen Geschmack, sondern bringt auch eine gewisse Wärme und Gemütlichkeit mit sich. Das macht diese Tassenküchlein zu einer perfekten Wahl für jede Gelegenheit, sei es ein festliches Dinner oder ein entspannter Nachmittag mit Freunden.

Einfach und Schnell Zubereitet

Eines der besten Dinge an diesen Zimt-Schoko-Tassenküchlein ist, wie einfach sie zuzubereiten sind. Sie benötigen nur wenige Grundzutaten und die Zubereitung dauert nicht länger als 30 Minuten. Das Schmelzen der Schokolade im Wasserbad sorgt dafür, dass die Küchlein eine cremige Textur erhalten, die im Mund zergeht. Sie müssen kein erfahrener Bäcker sein, um diese Leckerei zu meistern – jeder kann sie problemlos nachmachen.

Die Tassenküchlein können direkt in der Tasse gebacken werden, was nicht nur für weniger Abwasch sorgt, sondern auch eine charmante Präsentation bietet. Servieren Sie die Küchlein warm und direkt aus der Tasse, um das Erlebnis noch besonderer zu machen. Ein Löffel Sahne oder eine Kugel Eis dazu und Sie haben ein himmlisches Dessert, das niemand widerstehen kann.

Variationen und Tipps

Während das Grundrezept bereits köstlich ist, gibt es viele Möglichkeiten, die Zimt-Schoko-Tassenküchlein nach Ihrem Geschmack zu variieren. Fügen Sie zum Beispiel eine Handvoll Nüsse oder Schokoladenstückchen hinzu, um zusätzliche Textur und Geschmack zu erhalten. Für eine fruchtige Note können Sie auch Himbeeren oder Kirschen in den Teig geben, die wunderbar mit der Schokolade harmonieren.

Ein weiterer Tipp ist, die Tassenküchlein mit einer Prise Meersalz zu bestreuen, bevor Sie sie in den Ofen schieben. Das Salz verstärkt den süßen Geschmack der Schokolade und sorgt für eine interessante Geschmacksbalance. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten, um Ihre ganz persönliche Version dieser köstlichen Tassenküchlein zu kreieren.

Zutaten

Für die Zimt-Schoko-Tassenküchlein benötigen Sie folgende Zutaten:

Zutaten

  • 100g Zartbitterschokolade
  • 50g Butter
  • 2 Eier
  • 100g Zucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 50g Mehl
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise Salz

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind, um den besten Geschmack zu erzielen.

Zubereitung

So bereiten Sie die Zimt-Schoko-Tassenküchlein zu:

Schokolade und Butter schmelzen

Die Zartbitterschokolade und die Butter in einem Wasserbad schmelzen und gut vermengen.

Eier und Zucker vermengen

In einer separaten Schüssel die Eier mit dem Zucker und dem Vanilleextrakt schaumig schlagen.

Zutaten kombinieren

Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung langsam zu den Eiern geben und gut verrühren. Anschließend das Mehl, den Zimt und das Salz hinzufügen und alles gut vermischen.

Backen

Den Teig gleichmäßig auf vier Tassen verteilen und bei 180°C für 20 Minuten backen.

Servieren

Die Tassenküchlein etwas abkühlen lassen und direkt aus der Tasse servieren. Genießen!

Servieren Sie die Küchlein warm für das beste Geschmackserlebnis.

Aufbewahrungshinweise

Falls Sie diese köstlichen Tassenküchlein nicht sofort verzehren, können Sie sie problemlos aufbewahren. Lassen Sie die Küchlein vollständig abkühlen, bevor Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank lagern. Sie bleiben bis zu drei Tage frisch und lecker. Erwärmen Sie sie kurz in der Mikrowelle, um die zarte Textur wiederherzustellen.

Für längere Aufbewahrung können die Küchlein auch eingefroren werden. Wickeln Sie die abgekühlten Tassenküchlein in Frischhaltefolie und legen Sie sie in einen Gefrierbehälter. So bleiben sie bis zu drei Monate haltbar. Wenn Sie sie genießen möchten, lassen Sie die Küchlein im Kühlschrank auftauen und erwärmen sie dann.

Anlässe für Zimt-Schoko-Tassenküchlein

Diese Tassenküchlein sind die perfekte Wahl für viele Anlässe. Ob bei einem Geburtstag, einer Weihnachtsfeier oder einem spontanen Treffen mit Freunden – sie bringen immer ein Lächeln auf die Gesichter der Gäste. Ihre individuelle Präsentation macht sie zu einer charmanten Ergänzung jedes Buffets oder Desserttisches.

Sie sind auch ideal für ein gemütliches Kaffeekränzchen oder als süße Überraschung für das nächste Familienessen. Servieren Sie sie mit frisch geschlagener Sahne oder einer Kugel Vanilleeis, um das Erlebnis noch zu verbessern. Diese Küchlein sind nicht nur ein Dessert, sondern ein kleines Stück Glück.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Zartbitterschokolade durch Milchschokolade ersetzen?

Ja, Sie können Milchschokolade verwenden, aber die Küchlein werden dadurch süßer.

→ Wie lange sind die Küchlein haltbar?

Die Küchlein sind in einem luftdichten Behälter bis zu 3 Tage frisch.

→ Kann ich das Rezept verdoppeln?

Ja, Sie können das Rezept problemlos verdoppeln und in größeren Tassen backen.

→ Sind die Küchlein glutenfrei?

Das Rezept ist nicht glutenfrei, da Mehl verwendet wird. Sie können jedoch eine glutenfreie Mehlalternative verwenden.

Zimt-Schoko-Tassenküchlein

Zimt-Schoko-Tassenküchlein sind die perfekte Kombination aus zarter Schokolade und aromatischem Zimt, ideal für jeden Anlass.

Vorbereitungszeit10
Kochzeit20
Gesamtzeit30

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Süße Genüsse | Himmlische Backideen

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Tassenküchlein

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 100g Zartbitterschokolade
  2. 50g Butter
  3. 2 Eier
  4. 100g Zucker
  5. 1 TL Vanilleextrakt
  6. 50g Mehl
  7. 1 TL Zimt
  8. 1 Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

Die Zartbitterschokolade und die Butter in einem Wasserbad schmelzen und gut vermengen.

Schritt 02

In einer separaten Schüssel die Eier mit dem Zucker und dem Vanilleextrakt schaumig schlagen.

Schritt 03

Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung langsam zu den Eiern geben und gut verrühren. Anschließend das Mehl, den Zimt und das Salz hinzufügen und alles gut vermischen.

Schritt 04

Den Teig gleichmäßig auf vier Tassen verteilen und bei 180°C für 20 Minuten backen.

Schritt 05

Die Tassenküchlein etwas abkühlen lassen und direkt aus der Tasse servieren. Genießen!

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 200 kcal
  • Total Fat: 12g
  • Saturated Fat: 7g
  • Cholesterol: 120mg
  • Sodium: 50mg
  • Total Carbohydrates: 22g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 15g
  • Protein: 3g